• Les ateliers en ligne ont lieu sous réserve de 3 personnes inscrites
• Vous pouvez privatiser l’atelier pour vous, ou entre amis et famille, n’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations

Ateliers  Octobre – Novembre – Décembre

Mercredi 23 octobre à 14h : 2h
37€ P/E – 20€ Enfant seul
Atelier P/E : spécial Halloween.
– Cupcakes fantôme et sorcière.
– Verrine RIP cimetière, mousse au chocolat onctueuse
– Smoothie Halloween.

Mardi 12 Novembre
– Atelier privatisé, Dormans

 
Mercredi 27 Novembre à 14h30 : 3h – 42€
– Cornes de gazelle
– Briouates
– Baghrirs , crêpes mille trous
– Dégustations thé à la menthe, pâtisserie

 Samedi 30 novembre:
– Atelier privatisé.

 Samedi 7 décembre À 10h :  3h – 42€
Autour du macaron
– Macaron au thé matcha framboise, de Pierre Hermé
– Macaron au citron.
– Nous réaliserons le biscuit macaron, ganache au thé matcha, ganache citron.

Lundi 09 et mardi 10 décembre
– Atelier privatisé, Bezannes

– L’atelier est fermé du 11 au 31 Décembre

Jeudi 02 janvier 2025 
– Atelier privatisé.

Samedi 04 janvier 2025  À 10h : 3h – 42€
– Galette des rois.
– Nous réaliserons une pâte feuilletée inversée, une crème frangipane.

Samedi 11 janvier à 10h : 3 H – 42€
Les délices du Maroc – ( COMPLET )
– Tajine de poulet aux olives, citrons confits et carottes, parfumé à la coriandre.
– Briouates aux amandes à la fleur d’oranger.
– Crêpes mille trous.

Samedi 18 Janvier à 10h : 3h – 42€
Spécial pâte à choux
– Eclair mousse à la framboise.
– Choux paris-brest praliné noisette.
– Nous réaliserons une pâte à choux, un craquelin, une crème mousseline, une mousse framboise et un glaçage.